Der Blick für das Wesentliche

Küchenhandwerk ohne Schnickschnack.

Die Produktküche von Straubs Restaurant legt viel Wert auf eine handwerkliche Zubereitung, jahreszeitliche Produkte – die Qualität der Produkte ist hierbei von Bedeutung – nicht die „regionale“ Herkunft , intensive natürliche Aromen und Harmonie auf dem Teller. Das Bedürfnis nach dem zweiten Löffel oder der zweiten Gabel ist unser größtes Ziel – kurz gesagt – Spaß am guten Essen!

Speisekarte zum Download

Straubs Restaurant

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Schwarzfederhuhn

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Gebrannter Passionsfruchtschaum mit Kokossorbet